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Schulküche für die Shree Sudarshan Basic School, District Gorkha

Die Shree Sudarshan Schule liegt im Distrikt Gorkha, in der Nähe des Amppipal Hospitals. Sie ist eine öffentliche Schule für lokale Bevölkerung. Die Schüler kommen aus armen Familien, betuchtere Eltern schicken ihre Kinder in Internate in größere Städte. Sie ist wegen schwindender Schülerzahlen von der Schließung bedroht.

Durch das Erdbeben vom Frühjahr 2015 wurden die Schulgebäude vollständig zerstört: der Unterricht wurde jedoch in Zelten fortgeführt.

Der Wiederaufbau der Schulgebäude wurde von der Gorkha Foundation finanziert und durchgeführt. Die Errichtung von Toiletten erfolgte durch Nepalmed. Im Frühjahr 2018  stellten wir einen PAUL Wasserfilter in der Schule auf. Seither musste keines der Kinder mehr wegen Durchfall der Schule fernbleiben.

Da es sich um eine Ganztagsschule handelt ist ein ungelöstes Problem die Essensversorgung. Die Kinder bringen in Tiffin Boxes „Mittagessen“ von zu Hause mit. Bei vielen ist dies spärlich: adipöse Kinder findet man hier nicht! Eher sehr blasse…

Von den Lehrern wurde uns die Bitte zur Finanzierung einer Schulküche angetragen. Sie soll einen doppelten Zweck erfüllen: zum einen den Kindern wenigstens eine ordentliche Mahlzeit am Tag zukommen zu lassen, zum anderen soll dies eine Lehrküche werden, um den Kindern den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln und die Grundbegriffe von gesunder Ernährung nahezubringen.

Benötigt wird eine Küchenhütte samt Einrichtung, die Ausbildung für einen Koch/Köchin. Ein „Speisesaal“ steht bereits zur Verfügung.

Folgekosten:
Die Eltern (die es ermöglichen können) werden einen kleinen monatlichen Beitrag für das Schulessen zahlen. Die Kosten für die notwendigen Lebensmittel übernimmt die Großgemeinde Palungtar.

Die geplante Schulküche wird die Attraktivität der Shree Sudarshan Basic School deutlich verbessern: sie würde die Schülerzahl konstant halten oder sogar erhöhen. Damit ließe sich die befürchtete Schließung der Schule verhindern und somit eine Katastrophe gerade für die Armen der Region abwenden.

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